Tätä Pöllötäytekakkua tarjoiltiin tyttäreni 2v synttäreillä toisena juhlapäivänä. (Vähän myöhässä päivitys.) Kakkupohja on vaalea gluteeniton 6 munan pohja ja välissä on vadelmamousse. Täyte oli siis saman väristä kuin vaaleanpunainen kermapursotus kakun reunoilla.
Pursotuksen tein 6 sakaraisella tähtityllalla.
Päällinen ja koristeet sokerimassaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti