sunnuntai 27. joulukuuta 2015

Jouluinen DaCapo- banaanikakku



 Jouluksi piti tehdä kakkua ja näin K-ruoka lehdessä ohjeen tästä dacapo kakusta ja sitä piti päästä kokeilemaan. Jouluisen siitä sain tekemällä edellisenä ilta sokerimassasta joulutähden.




Tässä ohje kakkuun:

DaCapo- banaanikakku 

3 kypsää banaania
1 ps (130 g) Fazer DaCapo bites
100 g voita
2 dl sokeria
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta
1 1/2 tl vaniljasokeria
1 1/2 tl leivinjauhetta

1. Survo kuoritut banaanit haarukalla. Hienonna suklaapalat veitsellä. 
2. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää huoneenlämpöiset kananmunat joukkoon yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi jauhoseos taikinan joukkoon. Kääntele lopuksi taikinan sekaan banaanit ja suklaarouhe. 
3. Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (halk.20cm). Paista 175 asteisen uunin alatasolla 55-60 minuuttia.

 

 Kuorrutus

1 ps (130 g) Fazer DaCapo bites 
25g voita
 
Sulata suklaapalat ja rasva miedolla lämmöllä mikrossa tai kattilassa. Levitä suklaaseos hieman jäähtyneen kakun päälle. Koristele halutessasi suklaarouheella ja sokerimassasta tehdyllä joulutähdellä.
 

maanantai 7. joulukuuta 2015

Itsenäisyyspäivän juustokakku

 
Itsenäisyyspäivän kunniaksi tein valkosuklaajuustokakun. Halusin tehdä sinivalkoisenkakun ja valkosuklaajuustokakku oli tähän tarkoitukseen oiva valinta. Hiukan vaan tuotti pähkäilyjä, että miten sen sinisen lisään kakkuun. Mustikkaan oisin halunnut käyttää, mutta en saanut mustikkakeitosta tarpeeksi sinistä, joten päädyin tekemään päällisen siniseksi värjätyllä Sprite-limukalla. Pohjan tein Dominokeksistä.



Koristelussa käytin valkosuklaata, sokerimassa koristeita (oli kaapissa jo valmiina) ja koristeluhelmiä. Pienimmät helmet/rakeet suli aika nopsaa kakun päälle. Valkosuklaa on aika kätevä, kun kovettuu niin nopsaa kylmän kakun päällä niin pystyy ottaamaan ylimääräset pois, jos menee pilalle ja pursottamaan uudet kiehkurat tilalle.



Itsenäisyyspäivän valkosuklaajuustokakku

Pohja: 
n. 150 g dominokeksejä (ohut pohja, jos tahtoo paksumman voi lisätä keksien määrää.)
50g voita

Murskaa keksit tehosekoittimella tai kaulimella. Sulata voi mikrossa. Sekoita voisula keksimurskaan ja painele paperoidun irtopohjavuoan pohjalle halk.20cm. Myös vuoan reunoille on hyvä laittaa leivinpaperisuikaleet tai reunakalvot niin kakku on helpompi irrottaa vuoasta. 

Täyte:
0,5 dl vaaleaa mehua
4 liivatelehteä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 munaa
1 tl vaniljasokeria
1,25 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
160 g valkosuklaata

Laita liivatelehdet likoamaan runsaaseen kylmään veteen (noin 5min). Erota kananmunista keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sulata valkosuklaa miedolla lämmöllä mikrossa (tai vesihauteessa). Puserra liivatteista vesi pois ja lisää ne kiehuvaan mehuu, sekoita. Sekoita tuorejuusto, keltuaiset, sokeri, vaniljasokeri, liivateseos ja sulatettu suklaa tasaiseksi. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää juustoseokseen ensin kermavaahto ja sitten valkuaisvaahto. Kaada seos vuokaan ja anna hyytyä kaapissa seuraavaan päivään (tai ainakin 4 tuntia). 

Kiille: 
2 liivatelehteä
1 dl Sprite-limukkaa
1dl vettä
sinistä pastaväriä

Liota liivatelehtiä noin 5min. Värjää Sprite sinisellä pastavärillä.  Kuumenna vesi kiehuvaksi. Puserra liotetuista liivatteista vesi pois ja laita ne kuumaan veteen. Sekoita hyvin. Lisää liivateseos ohuena nauhana Spriteen samalla sekoittaen. Kaada varovasti kakun päälle ja laita jääkaappiin hyytymään ainakin kolmeksi tunniksi. 

Koristele lopuksi valkosuklaalla, sokerimassa koristeilla (sokerimassa koristeet sulaa helposti jos laittaa suoraan kiilteen päälle) ja koristeluhelmillä.



 Kiilteeseen jäi vähän ilmakuplia, ku Sprite hiukan kuohui, mutta ne ei kakun hyydyttyä enään kovin pahasti näkynee. Tässä kuvassa näkyy ne paremmin (salamanvalon ansiosta) kuin mitä oikeasti näkyi.

sunnuntai 22. marraskuuta 2015

Valkosuklaa-marjaspiraali


Myös tämän hyydykekakun tein viikko sitten olleille synttäreille. Halusin kokeilla uudestaan spiraalikakkua ja tällä kerralla en lähteny sooloileen vaan tein täysin samalla ohjeella kuin kinuskikissan valkosuklaa-marjaspiraali. Ainut ero oli että en muistanut ostaa mustikkakastiketta joten violettiin raitaan laitoin karviais-boysenmarjakeittoa ja kun väri oli liian lähellä vadelmatäytettä niin soseutin sekaan vähän mustikkaa väriä antamaan.

  




Pohja:
200 g dominokeksejä
50 g voita 
Täyte:
8 liivatelehteä
5 dl vispikermaa
500 g Vanilla vaniljakastiketta (huom: ei vaahdotettavaa versiota!)
280 g valkosuklaata
1 ¼ dl vettä
Vaaleanpunaiseen täytteeseen:
⅓ täytettä
¾ dl vadelmasosetta
Violettiin täytteeseen:
⅓ täytettä
½ dl mustikkakastiketta 

 Vuoraa irtopohjavuoan (∅ 26cm) pohja leivinpaperilla. Suojaa vuoan sisäreuna leivinpaperisuikaleilla irrottamisen helpottamiseksi. Murskaa dominot tehosekoittimella. Sulata voi ja sekoita joukkoon keksimurska. Painele seos vuoan pohjalle.
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Lisää vaniljakastike.

Paloittele valkosuklaa lautaselle ja sulata mikrossa miedolla lämmöllä (n. 250 W). Sekoita suklaasula täytevaahtoon.
Kuumenna vesi kiehuvaksi. Sulata siihen liivatteet. Lisää ohuena nauhana täytteeseen. Jaa täyte kolmeen eri kulhoon yhtä suuriin osiin.
Värjää yksi täyteannos vaaleanpunaiseksi sekoittamalla siihen vadelmasosetta ja toinen violetiksi mustikkakastikkeen avulla. Jätä viimeinen vaaleaksi. Huom: etene nopeasti, jotta täytteet eivät ala jähmettyä. Jos täyte muuttuu soseen vuoksi liian paksuksi, voit lisätä siihen hieman vettä tai mehua.
Kaada vuoan keskelle vuorotellen jokaista täytettä. Jatka näin, kunnes kaikki täyte on käytetty. Loppua kohden annosta voi pienentää, niin saat myös keskiosaan tiheän rengaskuvion.

keskiviikko 18. marraskuuta 2015

My little pony kakku (Prinsessa Celestia)


Meillä lasten synttäreitä vietetään yleensä kahtena päivänä ja molemmille päiville tahdon tietty tehdä oman kakun. Toiseksi kakuksi päätin tehdä My little pony kakkun ja vanhin tyttäreni piirsi minulle mallin millainen sen pitää olla. Poneja oli alkujaan kaksi, mutta kun jätin kakun päällystämisen ja koristelun viimeseen yöhön niin ei sitten ihan rahkeet riittänee sen toisen ponin tekemiseen. Väsy iski keskenkaiken, joten kakusta tuli sitten Celestia-kakku. Ja se kävi oikein hyvin sillä pikku-neidillä oikeen silmät loisti, kun oli niin innoissaan kakusta. Isommalta neidiltä tuli sitten vähän sanomista, kun ei ollut ihan täysin samanlainen kuin hänen piirroksensa. :)



Kakkussa on gluteeniton 8 munan pohja (vuoan halk.28cm). Täytteinä Mangotäyte ja Vaniljatäyte.




maanantai 16. marraskuuta 2015

Elsa-kakku


Viikonloppuna tyttäreni täytti 4v ja tein tämän Elsa-kakun hänelle syntymäpäivä lahjaksi. Tämä on ensimmäinen tekemäni nukellinen kakku ja se toi kivan lisähaasteen tähän kakkuun. Neiti oli kyllä vakuttunut kakusta, muttei ensin meinannut haluta leikata tätä kakkua ollenkaan, ettei kaikki näe Elsan jalkoja.


 Tässä kakku takaa päin.


Kakkupohja on 4 munan kääretorttupohja ja välissä on mangotäyte. Kokosin kakun kulhoon ja annoin hyytyä yön yli ja päällystin kakun vasta synttäriaamuna aikaisin, kun lapset vielä nukku. Nuken vartalon päällystin kelmulla, ettei nukke, eikä kakku sotkeennu.


 Tiesin että kakku on vähän matalampi kuin nuken jalat, mutta oli hiukan yllätys että jäi näinki paljon matkaa vyötäröön (kannattaa siis mitata jalat ja kulho johon kakun tekee). No onneksi olin säästäny kakkupohjaa ja vähän täytettä tämän varalta ja sain rakennettua jonkulaisen lisän kakkuun, että jalat sai peitettyä.


 Kakun päälle laitoin vielä voikreemi kerroksen eristeeksi, ettei massa ota kakusta kosteutta.


Hetken piti miettiä, että miten päällystän kakun. Päädyin vetämään massan nuken pään läpi ja sitä varten suojasin hiukset kelmulla. Massa repesi hiukan reunoilta, mutta sain paikattua sen ja piilotettua jäljet koristeiden alle. Päällinen on siis turkoosin (minusta kyllä vaaleansininen) sokerimassan (500g) ja valkoisen vaahtokarkkimassan sekoitus (n.100g).

Mango täyte: 4dl vispikermaa, 200g maustamatonta tuorejuustoa, 4prk mangososetta (piltti), 1dl sokeria, 2rkl appelsiini mehua. Laitoin täytteeseen vain 2 liivatelehteä, kun täyte näytti jo muutenkin niin jämäkältä.

sunnuntai 8. marraskuuta 2015

Isänpäiväkakku


Isänpäivänä vaihteeksi (taas) suklaakakkua. Ensin oli ajatuksena että laitan taas kakkuun lasten kädenjäljet, mutta kun lapsiluku on tuplaantunut sitten viime kerrasta (noin 5v sitten), niin ois pitäny tehdä vähän isompi kakku, että kaikkien kädet mahtuis niin jäi sitten tekemättä. Tämä kakku siis tehty halk. 20cm vuokaan ja neljällä munalla. Täytteenä kakussa on suklaamousse ja vaniljamousse. Kesken kakun täyttämisen sain kuningasidean jättää puolet vaniljamoussen täytteestä kakunpursotukseen. No eihän se ihan riittänyt vaan jouduin vatkaamaan vielä 1dl kermaa lisäksi. Niin ja lapsilta tuli palautetta että suklaata on liikaa, kun se vaniljatäyte sitten jäi puolet pienemmäksi, kuin suklaatäyte. Kakun päällä on suklaakuorrutus tummastasuklaasta. Pursotuksiin en ole vieläkään täysin tyytyväinen. Ei auta muu kuin harjotella ja harjotella. :)  No ens viikolla sitten jotain muuta, kun neiti täyttää 4v.


perjantai 6. marraskuuta 2015

Mokkapalat (Maidoton ja munaton)

Tein pitkästä aikaan mokkapaloja, mutta tällä kertaa ihan eri reseptillä, kun ystäväni on imetysdieetillä ja piti keksiä jotain maidotonta ja munatonta tarjottavaa. Täytyy tunnustaa että yllätyin kuin hyviä näistä tuli. Aika makeita, mutta hyviä. Reseptin löysin pikaisella etsinnällä kotikokki.net sivuilta. (Hiukan muutin sitä.)

Vähän ohueksi jäi, ku tein isoon peltiin nämä.


Maidottamat ja munattomat Mokkapalat

Pohja
2 dl sokeria
250 g päärynäsosetta
1,5 dl vettä
150 g maidotonta sulatettua margariinia (keiju)
3 tl leivinjauhetta
2 tl vanilijasokeria
5 dl vehnäjauhoa
1,5 rkl kaakaojauhoa
kuorrutus:
n. 4 dl tomusokeria
1,5 rkl kaakaojauhetta
6 rkl maidotonta sulatettua margariinia
4 rkl valmista kahvia


Sekoita kosteat ainekset (päärynäsose, vesi, margariini) sokeriin.
Sekoita vehnäjauhoon leivinjauhe, vanilijasokeri ja kaakaojauhe.
Sekoita jauhot muiden aineiden joukkoon.
Levitä taikina leivinpaperoidulle pellille.
Paista 225 astetta n. 15 min.

Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Ripottele päälle nonparelleja ja leikkaa paloiksi.

tiistai 3. marraskuuta 2015

Halloween täytekakku/ arkkukakku



Halloween bileissä oli myös tälläistä arkkutäytekakkua. Alunperin oli aikomus tehdä tämä niin, että arkun kansi on aukeamassa ja käsi on tulossa arkusta ulos, mutta aika ei antanut myöten joten se jäi sitten tekemättä. Jospa sitten ens vuonna kokeilisin tehdä semmosen. Päällinen on ruskeaa sokerimassaa (500g) ja suklaamassaa (100g). Puukuvion tein ihan vain veitsellä viivoja vetämällä. Oli helppo ja nopea tehä. 

 Täytteenä kakussa on vaniljamousse ja lakritsitäyte. Ihan toimiva yhdistelmä. Vaniljamoussen tein valmiista vaniljarahkasta ja kermasta. Lakritsitäytteen tein sulattamalla kick-karkkeja (140g) kuohukerman kanssa (2dl) ja jäähdyttämällä sen kokonaan jääkaappikylmäksi. Sen jälkeen vatkasin kick-karkkikerman vaahdoksi ja vielä erikseen 2dl kermaa ja sekoitin ne keskenään. 

Tässä vielä kuva herkkupöydästä.


sunnuntai 1. marraskuuta 2015

Halloween kakku

Viikonloppuna meillä oli halloween bileet ja halusin tehdä oranssin kakun, joten tästä tuli sitten tämmönen öinen halloween kakku. Kakussa on sama suklaakakkupohja kuin viimeksi tekemässäni kakussakin, mutta nyt en täyttänyt sitä ollenkaan ja niin oli hyvä. 


Kakun reunoilla oli lepakoita, mutta tällä kertaa en onnistunu/ehtinyt parempaa kuvaa nappaamaan, kun vieraat oli niin innokkaina odottamassa pöydässä. 


Tarjolla oli myös lepakkopikkuleipiä


 muumionakkeja



keskiviikko 28. lokakuuta 2015

Pyöräilijä kakku

 

 Tämän pyöräilijä kakun vein eilen Papalleni 80-vuotis syntymäpäivälahjaksi. Pappa on kova pyöräileen, joten idea lähti siitä.




Pyörässä ja ukkelissa ois vähän parantamisen varaa, mutta aika oli loppua kesken niin piti äkkiä jotain väsätä. Pyörän kanssa oli kyllä usko loppua kesken, kun en meinannu keksiä millaisen teen, mutta onneksi valmistu. :) 


 Kakkupohjaksi tein gluteenittoman mehevän suklaakakun. Sama pohja on aijemmin tekemässäni suklaa-vaahtokarkkikakussa. Tällä kertaa päätin kokeilla käykö tämä pohja täytekakkuna. Kakku oli sen verran matala että tein vain yhden välin. Täytteeksi laiton mustikka-vaniljamoussea. Kakkua ei tarvinnut kostuttaa ollenkaan, enkä laittanut sokerimassan allekkaan mitään, kun kakku syötiin samana päivänä.


Pursotuksen tein tähtityllalla ihan vaan painamalla vieriviereen tähtiä.

sunnuntai 25. lokakuuta 2015

Juustokakkua tyttöjen iltaan


Meillä oli pitkästä aikaa tyttöjen ilta, niin tein sinne tuplasuklaajuustokakun. Tein tämmösiä viimeksi heinäkuussa pari kappaletta ja olihan se taas hyvää, vaikka oisin kyllä mielellään kokeillut jotain uuttakin. No koristelu on sentään erillainen kuin viimeksi. Ensi viikolla oiskin sitten halloween kakkujen vuoro.

Ristiäiskakku Minealle


Eilen lähti tällänen ristiäiskakku kaverin tytön ristiäisiin. Kakun päälle tulee vielä tennarit, mutta ne oli jo kaverilla valmiina, kun vein sillon aijemmin hänelle sen rotinakakun ja hän siitä nappasi ne tennarit talteen. Olin kyllä otettu kun hän minulta sitten tilasi tämän kakun ristiäisiin. Tosin tilasi samanlaisen kuin se rotinakakku oli ja samanlainen tämä onkin sisällöltään ja muutenkin ainut että en malttanut ihan samanlaista tehä vaan tuli sitten laitettua vähän enemmän kukkia kuin viimeksi. Toivottavasti kuitenkin kelpasi.


Tässä vielä kuva yhdellä kengällä. Minulla onneksi oli yksi ylimääreinen kenkä valmiina kaapissa niin pystyin vähän mallaamaan, että mihin kohtaan kengät tulevat. Ihana oli tehdä taas ristiäiskakku. Näihin ei kyllästy. :)


maanantai 19. lokakuuta 2015

Nimiäiskakku Maunulle


 Sain kesällä kunnian tehdä nimiäskakun serkkuni pojalle. Kakkuun haluttiin tennarit ja väriksi toivottiin vihreää ja valkoista. Kakku oli gluteeniton ja täytteenä oli vadelmamousse. Päällinen on sokerimassaa ja kaulintamassaa.

Reunaan tein helminauhan, joka kyllä mielestäni näyttää ihan herneiltä värinsä vuoksi ja koska tein joka "helmen" erikseen. :) Mutta hyvin passas tähän kakkuun.

 Päällinen tuli vähän turhan paksuksi, kun päätin ottaa varman päälle ettei ainakaan ehi sulamaan mistään kohin. No vastaisuudessa tiedän etten ihan niin paksua tee. Käytin siis noin 1kg massaa tähän 7-8munan (vuon halk. 26cm) kakkuun. Ja kun kahta valkoista sekoitin niin en hoksannut kuin vasta kakun ollessa koristelua vaille valmis että tuossa kakun päällähän menee vaaleat raidat. No onneksi sitä ei kukaan huomannu ku laitoin kengät sen kohdan päälle.

Kengät oli ihana tehdä pitkästä aikaa ja vielä mun lempiväristä. :) Vähän oli ensimmäinen kenkä muistelua, mutta hyvin se sitten sujui.


 Tässä kuvia vielä ihanasta kakkupöydästä.

perjantai 9. lokakuuta 2015

Hortensiakakku




Tämän Hortsensiakakun tein viime viikonloppuna Mummulleni syntymäpäivälahjaksi. Ostin vasta hortensiakukka-muotin ja sitä piti päästä nyt kokeilemaan. Ja kun sininen on mummun lempiväri, niin kukkien oli sitten oltava sinisiä. Kokeilin kahdenlaisia kukkia, valkoisia jotka värjäsin sinisellä jauhevärillä ja toiset sinisestä massasta, niitäkin hieman värjäsin sinisellä jauhevärillä.        



Tässä kakku toiselta puolelta. (Kuva vähän tumma. Pitäs ostaa parempi kamera, että sais parempia kuvia.)



Päällinen on kaulintamassaa. Reunat ei onnistunu ihan toivomallani tavalla, mutta kun massaa ei ollut enempää ja oli hiukka hoppu niin oli tyydyttävä tähän. Kukilla oli hyvä peitellä pieniä virheitä.




Kukat tein edellisenä yönä että ehtivät kuivahtaa vähän. Siinä sitten menikin melkeen koko yö kun pääsin alottaan niin myöhään ja halusin että kukat edes vähän muistuttavat oikeaa hortensiaa, joten niitä oli sitten muotoiltava.



Tein tälläkin kertaa tummankakkupohjan, gluteenittoman (halk. 20cm) ja välissä vadelmamousse ja valkosuklaamousse. Moneen kertaan hyväksi havaittu makuyhdistelmä. Vadelmamousse pääs vähän valumaan, kun laitoin yhden liivatteen liian vähän (ei ollut kaapissa kuin yksi). Ajattelin että ei se mitään haittaa, mutta en malttanu oottaa, että ehtis hyytyä edes vähän. Toista kerrosta täyttessä tuli sitten kiire lykätä kakku pakkaseen. :) Onneksi kakku pysyi kuitenkin kasassa kun sai päivän jääkaapissa tekeytyä.

keskiviikko 7. lokakuuta 2015

Rotinakakku


Ystäväni sai kuukausi sitten tyttövauvan ja viime viikolla käytiin pikku-tyttöjen kans häntä onnittelemassa ja ihastelemassa vauvaa. Vein lahjaksi tälläisen onnittelukakun ja vaippakakun (jonka tyttäreni halusi väsätä). Kengät tein siksi koska tiesin hänen haluavan tälläiset tennarit vauvan ristiäiskakkuun, niin ajattelin että hän saa ne sitten tästä talteen jos tahtoo ne ristiäskakkuun säilyttää. Muuten oisin varmaan tehnyt jotain muuta. Ja olihan lahja onnistunut, kun ystävälläni oikeen kyynelehti saatuaan kakut.


 Kakku on tehty tummastakakkupohjasta ja välissä mansikkamousse ja suklaamousse. Päällinen valkoista kaulintamassaa ja pinkkiä sokerimassaa. Hyvää oli.


Suklaa-mangokakku





Pari viikkoa sitten tein Mango-suklaakakkua ja eka kertaa koitin tehä spiraalikakun, mutta ei sitten menny ihan niin kuin olin ajatellut. Ensinnäkin pohja ei ollut täysin tasanen ja huomasin sen kyllä mutta en ajatellut että se vaikuttaisi asiaan, mutta kun aloin kaatamaan suklaatäytettä niin huomasin sen heti sillä täyte ei levinnyt tasaisesti. Toisekseen Suklaatäyte oli liian paksua verrattuna mangotäytteiseen, joten mangotäyte upposi aika hyvin pohjaan, kun taas suklaatäyte jäi pintaan. No tästä viisastuneena täytyy joku päivä kokeilla uudestaan erillä reseptillä.



Suklaa-mangokakku 

Pohja:
200 g dominokeksejä
50 g voita tai margariinia
 
Suklaatäyte:
7 liivatelehteä
4 dl vispikermaa
500 g Vanilla vaniljakastiketta (huom: ei vaahdotettavaa versiota!)
200 g Maitosuklaata
1 dl vettä 
Mangotäyte:
5 dl mangososetta
5 liivatelehteä



Vuoraa irtopohjavuoan (∅ 24 cm) pohja leivinpaperilla. Suojaa halutessasi vuoan sisäreuna leivinpaperisuikaleilla. Murskaa dominot tehosekoittimella tai kaulimella. Sulata voi ja sekoita joukkoon keksimurska. Painele seos tasaisesti vuoan pohjalle.

Laita molempien täytteiden liivatelehdet likoamaan kylmään veteen, mutta eri astioihin. Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Lisää vaniljakastike.

Paloittele Maitosuklaa lautaselle ja sulata mikrossa miedolla lämmöllä. Sekoita suklaasula täytevaahtoon.
Kuumenna vesi kiehuvaksi. Sulata siihen liivatteet. Lisää muutamassa erässä ohuena nauhana täytteeseen.

Kuumenna 1dl mangososetta kattilassa ja lisää siihen liivatteet. Sekoita tasaiseksi ja lisää loppuun mangososeeseen ohuena nauhana kokoajan sekoittaen.

Kaada vuoan keskelle vuorotellen kunnes molemmat täytteet on käytetty.

Laita jääkaappiin hyytymään ainakin kolmeksi tunniksi. 





sunnuntai 20. syyskuuta 2015

Traktorikakku 1v synttäreille


Tämä Traktorikakku lähti pariviikkoa sitten 1v synttäreille. Toiveena oli traktori ja suklainen täyte. Traktorin kanssa tuli vähän kiire, joten piti tehdä mahdollisimman yksinkertainen. Välissä on suklaakerma. Reunapursotukset onnistu mielestäni ihan hyvin, mutta tuossa päällä oleva pursotus ei sitten mennytkään ihan nappiin. Puolessa välissä lähti käsi tekeen ihan jotain eri liikettä... No ehkä mä opin vielä joskus tekemään täydelliset pursotukset. Pursotukset on tehty ihan vain vispikermalla. Ensi kerralla täytyy kokeilla jollain paremmalla.