Tämän pyöräilijä kakun vein eilen Papalleni 80-vuotis syntymäpäivälahjaksi. Pappa on kova pyöräileen, joten idea lähti siitä.
Pyörässä ja ukkelissa ois vähän parantamisen varaa, mutta aika oli loppua kesken niin piti äkkiä jotain väsätä. Pyörän kanssa oli kyllä usko loppua kesken, kun en meinannu keksiä millaisen teen, mutta onneksi valmistu. :)
Kakkupohjaksi tein gluteenittoman mehevän suklaakakun. Sama pohja on aijemmin tekemässäni suklaa-vaahtokarkkikakussa. Tällä kertaa päätin kokeilla käykö tämä pohja täytekakkuna. Kakku oli sen verran matala että tein vain yhden välin. Täytteeksi laiton mustikka-vaniljamoussea. Kakkua ei tarvinnut kostuttaa ollenkaan, enkä laittanut sokerimassan allekkaan mitään, kun kakku syötiin samana päivänä.
Pursotuksen tein tähtityllalla ihan vaan painamalla vieriviereen tähtiä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti