Sain kesällä kunnian tehdä nimiäskakun serkkuni pojalle. Kakkuun haluttiin tennarit ja väriksi toivottiin vihreää ja valkoista. Kakku oli gluteeniton ja täytteenä oli vadelmamousse. Päällinen on sokerimassaa ja kaulintamassaa.
Reunaan tein helminauhan, joka kyllä mielestäni näyttää ihan herneiltä värinsä vuoksi ja koska tein joka "helmen" erikseen. :) Mutta hyvin passas tähän kakkuun.
Päällinen tuli vähän turhan paksuksi, kun päätin ottaa varman päälle ettei ainakaan ehi sulamaan mistään kohin. No vastaisuudessa tiedän etten ihan niin paksua tee. Käytin siis noin 1kg massaa tähän 7-8munan (vuon halk. 26cm) kakkuun. Ja kun kahta valkoista sekoitin niin en hoksannut kuin vasta kakun ollessa koristelua vaille valmis että tuossa kakun päällähän menee vaaleat raidat. No onneksi sitä ei kukaan huomannu ku laitoin kengät sen kohdan päälle.
Kengät oli ihana tehdä pitkästä aikaa ja vielä mun lempiväristä. :) Vähän oli ensimmäinen kenkä muistelua, mutta hyvin se sitten sujui.
Tässä kuvia vielä ihanasta kakkupöydästä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti