Tein pitkästä aikaan mokkapaloja, mutta tällä kertaa ihan eri reseptillä, kun ystäväni on imetysdieetillä ja piti keksiä jotain maidotonta ja munatonta tarjottavaa. Täytyy tunnustaa että yllätyin kuin hyviä näistä tuli. Aika makeita, mutta hyviä. Reseptin löysin pikaisella etsinnällä kotikokki.net sivuilta. (Hiukan muutin sitä.)
Vähän ohueksi jäi, ku tein isoon peltiin nämä.
Maidottamat ja munattomat Mokkapalat
Pohja
| 2 dl
|
sokeria
|
|
| 250 g
|
päärynäsosetta
|
|
| 1,5 dl
|
vettä |
|
| 150 g
|
maidotonta sulatettua margariinia (keiju)
|
|
| 3 tl
|
leivinjauhetta
|
|
| 2 tl
|
vanilijasokeria
|
|
| 5 dl
|
vehnäjauhoa
|
|
| 1,5 rkl
|
kaakaojauhoa
|
|
| n. 4 dl
|
tomusokeria
|
|
| 1,5 rkl
|
kaakaojauhetta
|
|
| 6 rkl
|
maidotonta sulatettua margariinia
|
|
| 4 rkl
|
valmista kahvia
|
|
| |
|
Sekoita kosteat ainekset (päärynäsose, vesi, margariini) sokeriin.
Sekoita vehnäjauhoon leivinjauhe, vanilijasokeri ja kaakaojauhe.
Sekoita jauhot muiden aineiden joukkoon.
Levitä taikina leivinpaperoidulle pellille.
Paista 225 astetta n. 15 min.
Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Ripottele päälle nonparelleja ja leikkaa paloiksi.
|
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti